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四月底,江苏中洋河豚鱼养殖基地通过了农业农村部“河豚鱼全国全产业链标准化示范基地”验收。

开展育种攻关建立种子资源库

“有了河豚鱼原种,河豚就不会再灭绝了。”中洋集团副董事长朱永祥提到,上世纪90年代,长江有些鱼种灭绝了,让我们开始有了危机感。“不能让河豚也那样灭绝!”

中洋进行了河豚育种攻关,从半人工繁殖到全人工繁殖获得成功,并建立了种子资源库。经过20多年对11代河豚鱼的选育,中洋养殖的暗纹东方鲀连续20年经抽检,均为无毒物,从而解决了河豚食用问题。年,中洋集团成为农业部公布首批16个养殖河豚鱼源备案基地之一,只有从这些基地出来的河豚鱼才拥有加工后在市场上流通的资质。

“进入市场一是要解决河豚鱼有毒问题,二是要解决江苏河豚鱼育种耐寒问题。”朱永祥说,“我们破解了这两个难题,中洋河豚育繁技术获国家发明专利,是一条有知识产权的鱼。同时,我们依托工厂化生态养殖模式,牢牢攥在手中的现代渔业“芯片”种质资源。

作为国内最早参与长江物种多样性保护的民营企业,以物种保护为初衷,从长江濒临灭绝的物种开始,扩展到国内、国外主要河流珍稀物种进行抢救性收纳、留存、繁殖、养殖,建有国家级河豚鱼、刀鱼水产原种场,数个种质资源库,保存有国家一级保护动物中华鲟、扬子鳄;国家二级保护动物大鲵、胭脂鱼、松江鲈;澳洲龙纹斑、美国鮰鱼等50多个品种亲本,囊括国内外主要水系水域代表性珍稀物种,使大量濒临灭绝的物种恢复了生机。一方面恢壮种质,另一方面不断改良与创新鱼类新品种,中洋还相继开展河豚鱼单性繁殖、抗寒优质品种、杂交品种、多倍体品种、提取毒素用的增毒河豚鱼等新品种研究与开发,河豚鱼新品种——暗纹东方鲀“中洋1号”对推广和发展河豚产业意义重大。

年,中洋入选河鲀破难题阵型和蛙类破难题阵型国家种业阵型企业,近日,农业农村部公布第一批7个品种的国家水产育种联合攻关品种及重点任务,中洋集团参与其中的2个品种,不断为中国种业发展贡献力量。

深耕主导产业形成完整产业链

在中洋鱼天下生产车间,一箱箱生鲜预制菜产品从出货传送带上不断输出。“相比畜禽类,鱼类产品开发更难。”中洋集团副总裁刘大勇介绍,“吃鱼,吃的就是一个鲜。”如何保鲜?中洋采用先进的规模化液氮速冻、气调包装设备系统,牢牢锁住生鲜原味。河豚制成的预制菜和预包装食品,摆上超市、Costco、山姆会员店等多家平台销售。中洋河豚销售覆盖全国多个城市酒店、生鲜菜场。“我们的河豚都有身份证号,一鱼一标一码,全程可追溯。”刘大勇介绍,鱼鳍上挂有鱼形标牌,手机扫描上面的



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